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くるみ割り

IMG_4925_20111209213258.jpg
Kちゃんにいただいた山くるみ、
割ってみましたよー。

くるみ割り人形を買うことなく、
フライパンの乾煎りで、バッチリ、ぱっかり、割れました

IMG_4918.jpg
中火から強火で、乾煎りすること10分ほど。

様子を見ると、少し割れ目が裂けてきたあたりで
火を止めてみた。
IMG_4928.jpg
手前のコが、乾煎り後。
ほんの少し、割れ目に隙間が。

IMG_4923.jpg
布巾にとって、左手で包み、
隙間に包丁を差込み、ほんの少し包丁を傾けるだけ、
思いがけず、簡単にパカっと割れて、

ほーっと感動
なんか、うれしい、こうゆう瞬間。

中はすっきりとした空洞。
でも、くるみを割らずに取り出すのが、けっこう大変かも。
8割は崩れちゃう感じかなー。

「鬼ぐるみ」といわれるほど殻が固く割りづらい山くるみ。

殻割りに大苦戦、大乱闘!って聞いてたから、
どんなもんかと思ってたけど、乾煎り作戦は大成功ですよ。

くるみ割り、くるみ取り、ポーっとしながらの手仕事に最高だわ。

みんなもぜひ、山で拾ったらお試しくださいねー。

Om Shanti.

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プロフィール

はる

Author:はる
はるです。Sita(シータ)はアシュラムでいただいたスピリチュアルネーム。とても気に入ってます♪

ヨガを通して、ありのままの素の自分に出会える喜びを感じています。
現在、下北沢にあるクリパルジャパン-Yoga of Life-、Yoga Kutir『涼亭』(清澄庭園)、他に、ママとベビーのヨガサークル、NPO活動としてシニアヨガ、企業での福利厚生など、幅広い年代へヨガをシェアすることをライフワークとしています。

2012年4月、東京を離れ神奈川県の相模湖、藤野エリアへ移住。かねてからの願いだった自然と共存する暮らしにシフトしました。

・07.10月北インド・ウッタルカシでシバナンダヨガのTTCを修了。
・08.10月東京でクリパルヨガ教師養成コース修了。
・Yoga Fitシニアヨガ教師養成講座修了
・トラウマ アプローチ ヨガティーチャートレーニング修了
・クシマクロビオティックアドバンスト修了

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